为深入加强学校食品卫生工作，保障广大师生的身心健康和生命安全，提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事故的处置能力，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，制定本预案。

一、指导思想：

认真学习和贯彻执行食品卫生法律法规，切实做好食品、食物卫生工作，培养良好习惯，严防食物中毒，确保全校师生员工的身体健康。

二、处置原则

采取预防为主、常抓不懈；统一指挥、分级负责；快速有效、减少损失；依靠科学、加强合作的原则，做到早预防、早发现、早报告、早处理。

三、适用范围   

本预案适用于有3人（含3人）以上疑似食物中毒或食源性疾患症状。

四、组织机构及具体分工：

学校成立“预防食物中毒”工作领导小组

组  长：徐抗震（校长）

副组长：段  康（德育处主任）

组  员：杨光升耿己泉 杨成俊 宗良勇 时维新 朱冯霞 袁美 桑恩德及各班班主任

五、应急处理程序

1．应急预案启动后，领导组成员应服从统一指挥，立即到达规定岗位，按照突发事件的情况，采取相关的应急措施。

2．学校应急救援领导小组立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救：

（1）通讯联络组立即向上级卫生防疫部门、教育部门和所在地政府报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等。

（2）现场保护组责令立即停止食品加工、供应活动，对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存，放人冷藏箱（柜）等待交调查人员，禁止继续食用和擅自销毁，追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制，负责保护好现场，防止人为破坏现场，等候卫生执法部门处理；深入各班级配合卫生行政部门，向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势；安抚好中毒学生，及时做好与学生家长沟通，维护学校正常的教育教学秩序。

（3）医疗救护组负责积极组织抢救治疗病人，通知食物中毒学生亲属，当医疗救护力量不足时，应及时请求上级卫生部门给予支援；尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理（病人发生呕吐时，切忌止吐，呕吐有利于毒物排出），配合医院妥善处理病人的病情，并派人到医院守护病人，及时解决住院学生突发情况。

（4）后勤保障组做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救必需品的供应。

（5）善后处理组协助学校领导做好善后处理工作。食物中毒事故发生后学校应注意保持学校的稳定（食物中毒应由疾病预防控制机构、卫生监督部门确认），要严格控制消息发布渠道，注意工作方式，避免师生、家长不必要的恐慌。

水东中心小学

          2015.12.1